Te y café

¿Qué es una infusión?

Una infusión es una bebida, normalmente caliente, que se obtiene de hojas, semillas, raíces, flores, cortezas, frutos… a las que se les tiene que verter agua caliente sin que llegue al punto de ebullición para que dejen las propiedades se diluyan con el agua.

Tipos de infusiones

Existen miles de infusiones diferentes, pero las más comunes son:

Cuando es mejor tomar cada tipo de infusión

Cada tipo de infusión tiene características específicas que hacen que sea más recomendable su consumo en una u otra hora del día dependiendo de los beneficios y contras que nos aporte cada variedad.

El té

Es una de las infusiones más clásicas, de las más extendidas. Dentro del té encontramos muchas variedades diferentes, pero la base de todos ellos es la misma, la planta Camellia Sinensis.

Todas las tipos de té contienen teína que acelera nuestro organismo, por lo que su consumo no es muy recomendable antes de dormir ya que puede alterar el sueño.

Al ser un buen asimilador de grasas, si que es recomendable después de una comida, para ayudar a la digestión.

El café

El café es la infusión por excelencia. Es un gran excitante y activador del sistema nervioso del organismo. Es perfecta para tomar a primera hora de la mañana, para ayudar a nuestro cuerpo a “despertarse”. Por la misma razón no se recomienda su consumo antes de la hora de ir a dormir ya que puede alterar el sueño y el descanso por la noche.

Rooibos

Los efecto que presenta el rooibos son muy parecidos al del té en el apartado de asimilador de grasas, por lo que su consumo después de una comida es recomendable. Además no contiene excitantes por lo que no tendremos problema en la alteración del sueño si decidimos tomarlo por la noche.

La manzanilla

La manzanilla es otra infusión que se encuentra en la mayoría de los hogares. Es muy buen digestivo y ayuda al organismo a asimilar los nutrientes. Tampoco es excitante, por lo tanto, igual que el rooibos, podemos consumirlo después de las comidas, incluso por la noche, sin miedo a que nos quite el sueño.

La menta poleo

La menta poleo también tiene efectos muy parecidos a las dos anteriores, es un muy buen digestivo y es una ayuda directa a la hora de mejorar y agilizar la digestión y ayuda a la asimilación de los nutrientes.  Las sustancias excitantes en esta bebida también son nulas, y tampoco tendremos problemas en tomarlo antes de irnos a dormir.

Beneficios de las infusiones

Las infusiones están hechas con productos naturales, como tomillo, jengibre, manzanilla y otro tipo de hiervas, semillas  y granos que se utilizan para hacer infusiones. Por este motivo, las infusiones son muy buen complemento para nuestro organismo. Puedes tomar 2 o 3 tazas de infusiones diferentes al día y combinar todas las propiedades que te ofrecen para potenciar sus beneficios.

Ventajas de tomar una infusión por la mañana

  • Activa el cuerpo y el organismo
  • La mayoría de las infusiones son diureticas
  • Ayudan a controlar la temperatura corporal
  • Reduce el apetito
  • Ayuda a la digestión

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